borderを使用せずに表組みのラインを引く手法です。

一般的にはborderのスタイルで1本線ならsolid、二重線ならdouble、破線（点線）ならdottedで指定をして表の枠線を作りますが、この手法は、背景に色を引いて、各セルの間（ボーダー部分）にスペースを空けて背景の色を見せることで枠線のように見せています。

ということは、backgroundで画像を指定すると、枠線を画像で表示させることも可能です。

たとえば

背景にこんな画像を指定してみるとこうなります。
なんか表に光沢が出たみたいですね。
枠線がちょっと太めになりますが、こういうのもアリといえばアリですね。